Тайская кухня

В тайской кухне еда как правило острая, кисло-сладкая, если брать при отеле, там более адаптированное меню, если на улице, то менее.

Супы в тайской кулинарии

Начинкой, может быть курица, свинина, креветки, мидии, рыба.

Также специи, например берем кокосовое молоко, добавляем курицу, овощи и приправу карри. Получается кокосовый суп с курицей и карри, вместо курицы мидии, это тоже.

Вы сами можете составить свой суп в любом кафе/ресторане, когда будете заказывать, в этом особенность тайской кухни.

Мои предпочтения за время отдыха.

После того как я вернулся из Таиланда, всем друзьям и родным советую съездить туда и попробовать определённые блюда:

Суп Том Ямм Кунг

В составе супа есть такие ингредиенты, которые добавляют только в Таиланде. Остро, жгуче, вкусно! Часть того, что плавает в супе – корень галангала, лимонная трава (вот она, кстати, не очень приятная на ощупь, когда попадается – похожа на деревянный стебель), лимонник.

Суп Том Кха кунг

Кисло-сладкий и немного острый тайский суп на кокосовом молоке.

Замечательная традиционная кухня Таиланда порадует любого туриста своими экзотическими вкусами.

Похожие статьи:

Недвижимость в Тайланде. → Сдам дом 3 комнаты, все удобства остров Самуи , Таиланд